中医指出，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具备滋阴润燥、补虚润肺、止痛、调和诸药的起到。

常用于肺燥腹痛、体虚、肠燥咳嗽、口疮、水火灼伤、胃脘疼痛，还可以解法乌头、附子之毒。蜂蜜的功效与起到：所… 中医指出，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具备滋阴润燥、补虚润肺、止痛、调和诸药的起到。

常用于肺燥腹痛、体虚、肠燥咳嗽、口疮、水火灼伤、胃脘疼痛，还可以解法乌头、附子之毒。蜂蜜的功效与起到：所不含成分的功效蜂蜜中所含果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。经常不吃可以预防贫血、心脏病、肠胃病等，并能提升人体免疫力。单糖：葡萄糖和果糖可必要被人体消化吸收。

酶类：各种酶需要增进人体对多种物质的消化吸收。乙酰胆碱：避免疲惫、激动神经、提升记忆力。黄酮：抗氧化，提升机体免疫力。

蜂蜜的功效与起到：蜂蜜=人体血清蜂蜜是被普遍理解的天然营养食品。试验指出，蜂蜜中所含与人体血清浓度相近的各种无机盐，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，还有多种维生素和有机酸，因此蜂蜜被称作“血清之王”。　　蜂蜜中所含花粉粒，常常喝蜂蜜不会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力：蜂蜜中所含近于微量的毒性液体——蜂毒，也有一定的抗过敏起到，在临床上常被用作支气管炎、哮喘等过敏性疾病的化疗。每天食用一勺蜂蜜，就可以靠近哮喘、炎症等过敏症状。

有所不同种类的蜂蜜的功效与起到根据蜜蜂所收集的花上的种类有所不同，分成枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。有所不同的蜂蜜，功效也有所不同。祛火蜜：黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。

美容养颜蜜：苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。对肺有益处的蜜：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。对胃有益处的蜜：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。

对嗜睡有益处的蜜：龙眼蜜、五昧子蜜、枣花蜜，最差是蜂王浆。对通便有益处的蜜：凡是蜂蜜都有通便的功效。

蜂蜜的色泽和蜜蜂收集的蜜源种类必要涉及，因此有所不同蜜源植物花蜜酿制出的蜂蜜，色泽有相当大的差异。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好，但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色浅，某种程度也归属于优等蜜。营养学专家研究指出，深色蜜中的蛋白质及铁的含量低于浅色蜜约50％。

蜂蜜的身体健康食用方法1．蜂蜜“搭挡”蜂蜜烤肉很多，可以温水冲服饮用，也可以和各类食物配上食用。例如，可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物配上食用。最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶蜂蜜中所含大量的单糖，需要被人体必要吸取，且所含较高的热能：牛奶营养价值低，热能较低。两者配上饮用，能超过补足能量与营养的最佳效果。

2．蜂蜜冷却不不应多达60度温度低于60度时，蜂蜜中的生物活性酶遭毁坏，营养价值减少。因此，蜂蜜不应高温冷却。

3．蜂蜜应用于玻璃器皿睡衣。4．糖尿病患者不应服用。

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